食育活動の充実について
江南市 こども未来課
| 具体的な課題の内容 | 身近な野菜の収穫体験やそれらの食材を使ってのクッキングなど、子どもたちが実体験を通して、食の大切さや自然との関わりを学ぶことのできる環境や機会を設けたい。また、野菜を育てている人や食事を作る人への親しみや感謝の気持ちを持てる児童を育んでいきたい。 |
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| 課題に対する現在の取組 | 現在も各園で食育活動に取り組んでいるが、保育園の畑では十分な野菜を育てることは困難。また、保育士だけでは野菜作りの専門的な知識や情報の習得にも限界があるのが現状。 |
| 提案者に期待すること | 大根やイチゴ、にんじん、さつまいも、じゃがいもなど、身近な野菜の収穫体験をしたり、それらの食材を使ってクッキングを楽しんだりする機会の提供 |
| 目指すSDGsゴール |
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