食品ロス削減に向けた取組について
江南市 環境課
| 具体的な課題の内容 | 当市では食品ロスの削減を図るため、令和５年10月より、市内の協力店と市民をスマートフォンのアプリ等を通じてマッチングさせるサービス「こうなんタベマルシェ」を運用しています。運用開始から１年以上が経ち、現在は協力店舗数や市民ユーザー数が伸び悩んでおり、活発な取引に向けた新たな動きが求められる。 |
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| 課題に対する現在の取組 | 市の広報、ホームページ、ＳＮＳ イベントでの周知 システム事業者と連携した店舗訪問等 |
| 提案者に期待すること | 事業の活性化のため、食料品販売店や飲食店などの事業者のノウハウやアイデアの提案 提案者主催イベントなどでのブース出展や啓発機会の提供 |
| 現時点の予算状況 | 現時点で予算化の予定はない |
| 目指すSDGsゴール |
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